15 omiljenih recepata

Janjetina na australski način

Ako niste pristalica samo janjetine s ražnja i kulinarski ste radoznalac, predlažemo zanimljivo putovanje u australsku pećnicu. Kakvo otkriće! više

Perkelt od soma

Iako su luk, češnjak, mljevena paprika i feferoni uobičajen sastav mađarske kuhinje, perkelt bi vas mogao i mnogočime iznenaditi. Upotrijebite li za pripremu specijaliteta delikates ekstra mljevenu papriku, dobit ćete neprijeporno novu kvalitetu. više

Krafne (Pokladnice)

Silno vam je stalo da o pokladama ne kupite gotovu, nego sami ispečete krafne? Mala tajna, uštrcajte špricom za ukrašavanje torti (najtanjim nastavkom) u središte gotovnih krafna malo miješane marmelade. Svi će se pitati kako vam je uspjelo. više

Savijača od suhog voća

Sastojcima nalik biskupskome kruhu, ova savijača dobra je ideja za blagdanski stol. više

Kunić u loncu

Iako ga se mnogi odriču, meso kunića zbog vrijednih sastojaka nutricionisti visoko cijene kao meso nad mesima. Zanemariva kaloričnost i laka probavljivost uveli su ga i u sofisticirane kuhinje poput talijanske, odakle potječe i ovaj specijalitet. više

Pileća obara

Obara je specijalitet slovenske kuhinje. Taj juhama sličan, najčešće glavni obrok, pripremao se od raznih vrsta mesa, u nekim krajevima i od žabljih krakova, a najpoznatije su pileća odnosno kokošja obara. više

Krem-juha s račićima

Ako ste dovoljno dosjetljivi i nećete pocrvenjeti, i za najsvečanije večere možete ovu juhu poslužiti kao svoje remek – djelo. Tako je ukusna! više

Maneštra od bobići

Maneštre su omiljene guste juhe središnje Istre, koje su se kuhale od raznih namirnica. U ovoj, po nekima i najukusnijoj – nekad samo iz vremena dozrijevanja kukuruza – možemo sada zahvaljujući pasterizaciji uživati cijele godine. više

Kvarnerska riblja juha

Primorci s Kvarnera stari su morski vukovi, koji znaju uloviti, ali i pripremiti ribu. Tradicionalna riblja juha, kojom će vas poslužiti u gotovo svakoj kući na Kvarneru, lijek je za dušu i tijelo. više

Juha od morskih plodova

Juha može postati saveznikom dobre linije i sredstvom protiv dehidracije za toplog vremena. Ukoliko ljeti pribjegavate laganijoj prehrani bogatoj povrćem, voćem i morskim plodovima, juha od morskih plodova savršeno će se uklopiti u vaš jelovnik. više